酱烧小南瓜 酱烧小南瓜的做法

美食推荐2022-03-11 22:44:38佚名

酱烧小南瓜  酱烧小南瓜的做法

步骤1

准备食材:小南瓜200克、花椒5克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。

酱烧小南瓜  酱烧小南瓜的做法

步骤2

小南瓜洗净。

酱烧小南瓜  酱烧小南瓜的做法

步骤3

切成小块。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

小米辣切圈。

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步骤6

小葱切葱段。

酱烧小南瓜  酱烧小南瓜的做法

步骤7

首先起锅倒油,油温6成热,放入豆瓣酱、豆豉炒出香味,再放入蒜片、小米辣翻炒均匀。

酱烧小南瓜  酱烧小南瓜的做法

步骤8

然后倒入小南瓜翻炒至断生,再倒入适量清水大火烧开,盖上锅盖,小火焖煮10分钟。

酱烧小南瓜  酱烧小南瓜的做法

步骤9

然后锅中放入葱段、盐、鸡精、白糖翻炒均匀。

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步骤10

最后盛入盘中即可。

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本文标签: 酱烧小南瓜  下饭菜  

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