鸡胗怎么烧 鸡胗怎么烧好吃

美食推荐2022-05-30 12:59:29未知

鸡胗怎么烧 鸡胗怎么烧好吃

1、原料:山药150克,胡萝卜30克,鸡胗200克,莴笋、姜片、蒜末、葱段各适量。

2、调料:盐3克,鸡粉2克,生粉4克,生抽4毫升,料酒、水淀粉、食用油各适量。

3、莴笋、胡萝卜、山药均洗净去皮,切片;切好的鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。

4、沸水锅中加盐、油、胡萝卜片、莴笋片、山药片,煮熟后捞出。

5、另起锅注水烧沸,放入料酒、鸡胗,汆水捞出。

6、起油锅,爆香姜片、蒜末、葱段,倒入鸡胗、料酒、生抽,炒匀。

7、放入焯煮好的食材,加盐、鸡粉、水淀粉,炒熟盛出即成。

本文标签:

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看