猪排的做法 猪排怎么做

美食推荐2022-03-12 09:07:01未知

猪排的做法 猪排怎么做

步骤1

食材:猪梅肉1块、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、面包糠20克、西蓝花10克。调味料:食用油10克、盐1克、黑胡椒粉1克。

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步骤2

西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。

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步骤3

猪梅肉用刀背拍松,均匀抹上盐、黑胡椒粉,腌制15分钟。

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步骤4

鸡蛋打散,将猪梅肉裹上一层玉米淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹一层面包糠。

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步骤5

炒锅中油温7成热时,下入猪梅肉炸至两面金黄,捞出装盘。

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步骤6

放上西蓝花点缀即可。

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本文标签: 猪排的做法  猪排  快手菜  

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