河蚌的做法 河蚌的做法

美食推荐2022-03-12 15:44:18未知

河蚌的做法 河蚌的做法

步骤1

准备食材:河蚌肉200克、青椒10克、红椒10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。

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步骤2

河蚌改刀切成条。

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步骤3

青椒切片。

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步骤4

红椒切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

蒜切片。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

首先锅中烧热水,水热放入河蚌焯水2分钟,捞出备用。

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步骤9

然后起锅倒油,油温烧至6成热,倒入姜、蒜、青椒、红椒炒香,再倒入河蚌翻炒均匀。

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步骤10

接着锅中加入盐、鸡精、生抽继续翻炒3分钟至入味。

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步骤11

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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本文标签: 河蚌的做法  辣炒河蚌肉  热菜  

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