闽烧羊肉怎么做 闽烧羊肉的做法

美食推荐2022-03-12 16:06:14未知

闽烧羊肉怎么做  闽烧羊肉的做法

步骤1

准备食材:羊肉300克,葱1段,姜1块,桂皮1块,八角2个,酱油1茶匙,白糖1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,水淀粉适量,香油1汤匙

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步骤2

大葱切段。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

羊肉放入沸水中,焯去血水,捞出备用。

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步骤5

锅置火上,倒入清水、羊肉、葱段、姜片、桂皮、八角、酱油、白糖、味精、绍酒、小火煨至熟烂。

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步骤6

羊肉盛入盘中,再将锅中原汁烧开;用水淀粉勾芡。

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步骤7

煮至粘稠后,浇在羊肉上,淋上香油即可。

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