步骤1

准备食材：黑豆100克 大米100克、薏米60克、花生50克、莲子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。

步骤2

黑豆用温水浸泡1小时。

步骤3

大米洗净备用。

步骤4

首先将泡好的黑豆放入砂锅，再加入薏米、花生、莲子、瓜子仁，再倒入适量清水，大火烧开，转小火炖煮20分钟。

步骤5

然后加入糖，大米继续小火炖煮20分钟。

步骤6

最后盛入碗中即可。