豌豆牛肉粥的做法 豌豆牛肉粥怎么做

美食推荐2022-03-12 16:30:19未知

豌豆牛肉粥的做法  豌豆牛肉粥怎么做

步骤1

准备食材:牛肉50克、豌豆80克、大米80克、生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

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步骤2

牛肉切末。

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步骤3

放入生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克拌匀,腌制10分钟。

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步骤4

豌豆洗净备用。

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步骤5

大米洗净备用。

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步骤6

锅中倒入适量清水大火烧开,放入豌豆煮5分钟,捞出沥干水分。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入牛肉末快速滑散,炒至变色后捞出备用。

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步骤8

锅中加入适量清水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间用勺子搅拌,放入炒好的牛肉末、豌豆拌匀,继续煮5分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀。

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步骤9

即可出锅。

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