步骤1

食材：梨2个，枸杞4克 调味料：盐2克，白糖5克，白醋1克

步骤2

梨去皮，切细丝，加清水、放入碗中，盐，浸泡20分钟，捞出放入新碗中，加白糖、白醋，拌匀，腌制5分钟，装盘。

步骤3

枸杞用温水泡软，放入梨丝中。