清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做

美食推荐2022-03-12 16:45:07未知

清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做

步骤1

准备食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根

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步骤2

鸡洗净剁块。

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步骤3

干香菇泡发。

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步骤4

红枣去核切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先起锅倒水,水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。

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步骤8

然后将鸡块倒入砂锅内,加入香菇、红枣、姜、适量清水大火煮开转小火炖30分钟。

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步骤9

接着加入枸杞继续炖5分钟。

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步骤10

最后加入盐调味,撒上葱花即可。

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