步骤1

准备食材：鸡蛋6个、红油酱1茶匙、酱油1茶匙、糖10克、盐1茶匙、小葱1根。

步骤2

首先小葱切葱花。

步骤3

然后起锅烧水，下入鸡蛋煮上8分钟，取出去掉外壳。

步骤4

接着在锅中加入鸡蛋、适量水、酱油、糖、盐小火煮15分钟。

步骤5

最后盛出装盘，淋入红油酱，撒上葱花即可。