葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

美食推荐2022-03-12 16:54:13未知

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤1

准备食材:鸭肉300克、大葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺、色拉油适量。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤2

先将大葱切段。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤3

洗净的鸭肉切成大块。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤4

锅中倒油,油温烧至六成热,放入葱段炸成金黄色,捞出沥油待用。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤5

锅中留少许底油,烧热,先下鸭块煸炒至香。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤6

再倒入黄酒、精盐、酱油、略烧。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤7

然后加入少许清水,盖上锅盖,用小火焖煮30分钟。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤8

再加入鸡精、葱段,转旺火收汁。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤9

最后用提前制好的水淀粉勾芡,淋上香油,出锅装盘即可。

葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

本文标签: 葱爆鸭块的做法  葱爆鸭块  热菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看