松子肚卷的做法 松子肚卷怎么做

美食推荐2022-03-12 17:07:49未知

松子肚卷的做法 松子肚卷怎么做

步骤1

准备食材:带皮猪肉500克、猪肚150克、松子仁末20克、葱丝10克、姜丝5克、五香粉1匙、精盐1匙、酱油2匙。

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步骤2

先将猪肉切成小块,装入碗中备用。

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步骤3

锅中倒水,将猪肚放入水中煮5分钟。

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步骤4

然后捞出,把里边翻过来洗净。

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步骤5

将猪肉放入碗中,加入精盐、五香粉、松子仁末、酱油,再加入姜丝、葱丝,拌匀成馅料。

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步骤6

将馅料装入猪肚内,然后用竹签封住开口处。

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步骤7

锅中倒水,将猪肚放入锅内,盖上盖子,用微火煮约4小时。

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步骤8

然后捞出沥干,放在案板上,抽出竹签。

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步骤9

用1尺见方的布包住猪肚,并用重物压住。

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步骤10

食用时用刀切成大片,装盘即可。

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本文标签: 松子肚卷的做法  松子肚卷  热菜  

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