香菇油菜的做法 怎么做香菇油菜

美食推荐2022-03-12 17:11:13佚名

香菇油菜的做法 怎么做香菇油菜

步骤1

准备食材:香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。

香菇油菜的做法 怎么做香菇油菜

步骤2

香菇去蒂清洗干净。

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步骤3

锅中烧水,水开后加入少许食盐和油,焯烫菜心至断生,捞出过凉水。

香菇油菜的做法 怎么做香菇油菜

步骤4

炒锅油温烧至6成热,下香菇翻炒,炒至变软。

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步骤5

加半碗开水炖煮。

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步骤6

烧开后加一勺蚝油、糖、盐,转小火炖煮2分钟关火。

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步骤7

在锅中淋入少许水淀粉。

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步骤8

取长盘,摆好菜心和香菇。

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步骤9

汤汁浓稠后,浇在香菇上即可。

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本文标签: 香菇油菜的做法  香菇油菜  素菜  

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