芥菜肉末的做法 芥菜肉末怎么做

美食推荐2022-03-12 17:12:21佚名

芥菜肉末的做法 芥菜肉末怎么做

步骤1

食材:芥菜300克、肉末100克、姜2克、大蒜2瓣。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒1克。

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步骤2

芥菜洗净、切细段,姜切末,大蒜切末。

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步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香。

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步骤4

放入肉末,炒至变色,淋入料酒,炒匀去腥。

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步骤5

倒入芥菜,炒1分钟,加入生抽、盐,炒2分钟。

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步骤6

调入鸡精,炒匀即可。

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