凉拌苦瓜怎么做才好吃 凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法

美食推荐2022-03-12 17:12:45未知

凉拌苦瓜怎么做才好吃 凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法

步骤1

准备食材:主料: 苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣 辅料: 盐1勺、鸡精半勺、 白糖半勺、香油半勺。

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步骤2

苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。

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步骤3

红椒切丝,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。

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步骤4

捞出沥干,碗中放入苦瓜,红椒,蒜末,盐1勺,鸡精半勺。

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步骤5

白糖半勺,香油半勺拌匀,盛入盘中即可。

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