刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

美食推荐2022-03-12 17:16:00未知

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤1

准备食材:黄瓜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙

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步骤2

黄瓜洗净用刀背拍碎。

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步骤3

再斜刀切小块。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

首先碗中放入黄瓜、盐拌匀腌制5分钟,倒出多余的盐水。

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步骤8

然后倒入盆中,加入白糖、蒜末、花生、酱油、醋、生抽、香油、小米辣搅拌均匀。

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步骤9

接着封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时入味。

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步骤10

最后撒上葱花即可。

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