1、原料：青椒、花椒粉、酱油、盐、白砂糖。

2、将辣椒洗干净。辣子切圈，蒜切片。锅中倒入适量油，放2匙盐。油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。翻炒两三分钟后出锅！