1、食材：莴苣叶400g，大蒜5g。

2、将莴苣叶洗净切好备用。

3、加入切好的大蒜，炒出蒜香。

4、将莴苣叶倒入锅中。

5、快速翻炒，10秒钟就够了，保持它的香脆。

6、加入适量食盐。

7、加入少量鸡精提鲜。

8、起锅，美味的莴苣叶就炒好了。