1、原料：菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精。

2、首先要有菠萝蜜。

3、剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。

4、熟五花肉、菠萝蜜丝、葱片等备齐。

5、炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。

6、装盘，美味妥妥的！