1、食材：木耳（水发）适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个、生抽2勺、精盐少许、白糖半勺。

2、炒胡萝卜碎，加入葱花，放木耳碎。

3、烧开炖5分钟，甩入鸡蛋液。

4、蛋花浮起放入精盐和白糖调味。

5、木耳鸡蛋卤就做好了，超级好吃！