猪肉炒土豆洋葱 猪肉炒土豆洋葱的做法

美食推荐2022-03-12 17:30:23佚名

猪肉炒土豆洋葱 猪肉炒土豆洋葱的做法

步骤1

食材:五花肉150克,土豆200克,洋葱100克,小米椒3个,姜3克,蒜3瓣,大葱10克,小葱1根。 调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,老抽1克,鸡精2克,料酒2克。

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步骤2

五花肉切薄片。

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步骤3

土豆去皮,切薄片。

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步骤4

洋葱切片。

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步骤5

小米椒切片。

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步骤6

姜切丝。

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步骤7

蒜切片。

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步骤8

大葱切片。

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步骤9

锅中油温4成热时,放入五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥。

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步骤10

加入土豆,煸炒至微干,放入大葱、姜、蒜、小米椒,炒香,调入盐、生抽、老抽,加入洋葱,继续翻炒2分钟。

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步骤11

放入鸡精,炒匀,盛出,撒葱花。

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