首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

美食推荐2022-03-12 17:32:51佚名

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤1

主要材料:鸡半只、何首乌20克、红枣5颗、姜1块、枸杞5克、料酒1汤匙、盐1茶匙。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤2

姜切片。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤3

鸡剁成小块。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤4

把何首乌、红枣清洗一下。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤5

沸水焯鸡块,去除血水。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤6

捞起鸡块,过冷水。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤7

再把过好冷水的鸡块放入高压锅里,倒入清水,刚没过鸡块即可。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤8

先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤9

再放入何首乌、红枣、姜片,倒入料酒。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤10

然后盖严高压锅盖,等上气后转中火。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤11

25分钟后关火,让高压锅自然放气,开盖加入盐和枸杞。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

步骤12

最后盖上盖,开火焖2分钟,让鸡汤入味即可。

首乌鸡汤的做法 首乌鸡汤怎么做好吃

本文标签: 首乌鸡汤的做法  首乌鸡汤  汤类  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看