1、食材：面粉、韭菜、鸡蛋。

2、辅料：花椒粉、盐、油。

3、韭菜切碎。

4、面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水，搅拌。

5、平底锅内放入少量油，待油烧热后，倒入搅拌好的材料。

6、小火慢煎，待煎出少量锅巴即可翻面，同样煎至少量锅巴即可出锅。