芦蒿炒金针菇的做法 芦蒿炒金针菇怎么做

美食推荐2022-03-12 17:43:11未知

芦蒿炒金针菇的做法 芦蒿炒金针菇怎么做

步骤1

所需食材:芦蒿150克,红椒1/4个,姜黄1块,金针菇150克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙,糖1克,油5克。

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步骤2

芦蒿洗净切段。

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步骤3

金针菇洗净。

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步骤4

红椒切丝。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

锅中水沸后放入芦蒿焯水,金针菇焯水,挤出多余水分。

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步骤7

炒锅油温6成热,炒香姜,倒入芦蒿快速翻炒。

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步骤8

加入金针菇、调入盐、鸡精、少许糖、少许生抽。

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步骤9

最后放入红椒翻炒几下即可出锅。

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