步骤1

食材：饺子皮50克，玉米20克，胡萝卜20克，生姜1块，大葱1段，肉末200克，青豆20克。调料：盐1茶匙，白糖1茶匙，香油1汤匙，胡椒粉2克。

步骤2

肉末放入碗中，加入盐、姜、葱、蚝油、生抽、香油搅拌均匀。

步骤3

加入糖和清水。

步骤4

继续加入胡椒粉、玉米粒、胡萝卜丁，搅拌均匀，做成肉馅。

步骤5

把肉馅放入饺子皮中包起来，塞入一颗青豆。

步骤6

锅中倒入切好的白菜，加入适量清水，铺上烧麦。

步骤7

加盖焖煮10分钟即可取出装盘。