雪鱼豆腐怎么做好吃(豆腐鳕鱼汤怎么做)

美食推荐2022-06-12 09:34:01未知

雪鱼豆腐怎么做好吃(豆腐鳕鱼汤怎么做)

1、原料:鳕鱼约400克,豆腐约500克。

2、将鳕鱼处理干净切成块,豆腐也切成块,锅中烧水,水开放入鳕鱼,再次煮开后倒出洗净控干水分备用。

3、锅中烧油,油热放入葱姜和干辣椒爆出香味,再放入适量的十三香和料酒增香去腥,加入适量的清水,放入鳕鱼和豆腐。

4、加入适量的盐,胡椒粉,鸡粉,白糖调味,大火烧开后将上面的浮沫撇掉,继续大火煮十分钟,最后根据需要放入少许味精,出锅撒上香菜即可开吃啦。

本文标签: 怎么做  豆腐  好吃  雪鱼  

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