雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

美食推荐2022-03-12 17:54:41佚名

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤1

食材:小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣 、食用油5克、黄酒1克

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤2

菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤3

黄鱼洗净,擦干水分。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤4

小葱打结。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤5

大蒜切片。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤6

锅里倒油,油温5成热,放入黄鱼,煎至两面微黄,捞出备用。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤7

锅中底油,下姜片、大蒜、雪菜,炒香。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤8

放入黄鱼,沿锅边倒入黄酒。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤9

再加入没过黄鱼的清水,放入葱结。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤10

煮沸后,转中火烧10分钟即可。

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看