裸鱼怎么做好吃 裸鱼怎么样做好吃?

美食推荐2022-06-13 09:16:48未知

裸鱼怎么做好吃 裸鱼怎么样做好吃?

1、主料:裸鲤1条、白萝卜200g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、黄酒适量、胡椒粉适量、糖适量。

2、裸鲤一条,这种鱼没有鱼鳞,所以叫裸鲤。

3、鱼宰杀洗净,备好白萝卜。

4、鱼身上切花刀,放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。

5、锅中放葱姜爆香,放入鱼煎,一面定型后翻面。

6、加入开水适量,放入胡萝卜。

7、加入黄酒,炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉。

8、继续炖3分钟即可。

9、盛出后撒适量的香菜碎。

本文标签: 怎么做  好吃  

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