麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

美食推荐2022-03-12 17:56:53未知

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤1

准备食材:草鱼200克、红椒1个、青椒2个、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、豆瓣酱1茶匙,盐1茶匙,油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、干辣椒5克。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤2

草鱼洗净切小块。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤3

红椒洗净切圈。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤4

青椒切圈。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤5

姜切片。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤6

小葱切葱花。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤7

蒜切片。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤8

干辣椒切段。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤9

碗中加入鱼块、胡椒粉、料酒、生粉,拌匀腌制20分钟。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤10

锅内倒油,油热下入鱼块,炸至微黄,捞出备用。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤11

另起锅倒油,油热加入蒜、姜、花椒、干辣椒爆香。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤12

接着放入鱼块、生抽、豆瓣酱、盐,加入适量水,煮10分钟。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤13

接下来放青红椒,大火收汁,煮至断生。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

步骤14

最后撒上葱花即可。

麻辣鱼的做法 麻辣鱼怎么做好吃

本文标签: 麻辣鱼的做法  麻辣鱼  下饭菜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看