1、鸽子蛋煮熟的能放冰箱里保鲜但是没有鲜的好。熟实物放入冰箱的冷藏室只能保存四天。

2、由于鸽子蛋中含有丰富的蛋白质及水分,本身就不宜存放太长时间,尤其是高温炎热的夏天,放不了多久就坏掉,若是存放冰箱冷藏,低温可以抑制细菌滋生及繁殖,有利于延长鸽子蛋的保存时间,因此鹌鹑蛋可以放进冰箱保存。