鸭脚煲做法 给大家分享相关经验

美食推荐2022-03-14 23:12:13未知

鸭脚煲做法 给大家分享相关经验

1、鸭脚洗净,锅内放入油,7成热,放入鸭掌,炸至皮骨分离,记得盖锅盖

2、事先准备一锅温水,把炸过的鸭掌放入温水里泡30分钟,这是泡过的鸭掌

3、空锅烧热,放入酸笋和少许盐炒酸笋,酸笋炒干

4、辣椒,姜,八角用油炒香

5、辣椒粉用油爆出红色的油

6、把之前的所有材料倒入砂锅里,放入生抽,老抽,耗油,水,口味重的加盐加辣椒哈

7、大火煮开,小火30分钟,就煲好了

本文标签: 鸭脚煲做法  

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