1、准备好食材:冬瓜、尖椒1个、蒜瓣2个、油、盐各适量。
2、冬瓜去皮去瓤,切成大小均匀的条状,放在开水锅中焯一下水捞出过凉备用。
3、尖椒和蒜切碎,锅中加油烧热放切好的辣椒和蒜,稍微煸炒一下放冬瓜,急炒,冬瓜变得透明的时候放少量盐调味,盛出即可。
美食推荐2022-06-14 19:15:02未知
1、准备好食材:冬瓜、尖椒1个、蒜瓣2个、油、盐各适量。
2、冬瓜去皮去瓤,切成大小均匀的条状,放在开水锅中焯一下水捞出过凉备用。
3、尖椒和蒜切碎,锅中加油烧热放切好的辣椒和蒜,稍微煸炒一下放冬瓜,急炒,冬瓜变得透明的时候放少量盐调味,盛出即可。
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