辣肉面怎么做好吃又简单 如何烧辣肉面的辣肉

美食推荐2022-06-14 19:15:25佚名

辣肉面怎么做好吃又简单 如何烧辣肉面的辣肉

1、主料:挂面200克、肉末100克、鸡蛋1个、食盐1勺、葱2克、料酒、老抽1勺、白糖2勺、剁椒5克、调和油10ml。

2、剁好肉糜,肉糜里加盐,料酒,料酒,葱花,一个鸡蛋,鸡精。

3、用筷子按顺时针方向搅拌,一直搅拌有粘性为止。

4、老干妈豆豉和剁椒

5、锅内倒油。

6、待油锅7分热时倒入豆豉和剁椒煸炒至香。

7、再倒入肉糜一起煸炒。加少一些料酒去腥。

8、小碗一碗水倒入大火烧开。

9、再加适量的老抽调色,继续大火。

10、再加适量的白糖和鸡精调味就好了,盛起待用。

11、锅内放清水,大火烧开。水开后,下入面条。

12、盖上大火烧开后,再一次加适量的清水再烧开,面条就好了

13、把面条生入碗中,浇上辣肉浇头。

本文标签: 怎么做  好吃  简单  辣肉面  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看