1、鸡蛋打入碗中，加少许盐调味，加适量水。

2、一点一点加入面粉，搅拌成细腻的面糊。

3、电烤盘预热，刷上油，倒入面糊，盖上盖子烤至蛋饼凝固。

4、准备一个小碗，将鸡蛋打散，搅拌均匀。

5、将鸡蛋混合物倒在蛋糕上。 你不需要太多的鸡蛋混合物，只要把它摊成薄薄的。

6、在蛋液未凝固的情况下，撒上一些芝麻以增加风味。

7、煎至两面金黄即可上桌。