香芋怎么做好吃又简单 香芋怎么做好吃又简单的做法

美食推荐2022-06-14 19:16:45未知

香芋怎么做好吃又简单 香芋怎么做好吃又简单的做法

1、香肠芋头。原料: 腊肠 芋头 青蒜 油盐;制作:烧热锅放入少许油,将腊肠放进锅中微微炒出油脂,加入准备好的芋头片进锅翻炒两下,加入水炖煮3分钟,煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味,加入青蒜叶翻炒均匀即可。

2、椰汁香芋西米露。材料:西米、芋头、椰汁、白糖。做法:煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

3、荔浦芋头。材料:芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

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