黄鲽鱼怎么做好吃又简单(黄鳝鱼怎么做好吃)

美食推荐2022-06-14 19:21:17佚名

黄鲽鱼怎么做好吃又简单(黄鳝鱼怎么做好吃)

1、用料:黄金鲽鱼2条、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、盐适量、生抽1勺、油适量、姜适量。

2、黄金鲽鱼中放入适量的盐、白酒和姜丝, 腌制一下。

3、入锅前用厨房纸巾吸去水分。

4、热锅凉油, 将黄金鲽鱼的正面先下去煎。

5、煎金黄后翻一面煎至金黄。

6、将两条煎好鲽鱼中烹入料酒和生抽, 加入适量的水。

7、放入豆瓣酱和黄豆酱进去。

8、大火炖煮八分钟, 再加入少许盐。

9、最后大火收汁,收汁时要不停将汁浇淋在鱼表面,出锅后撒上小葱末和红椒圈。

本文标签: 怎么做  好吃  简单  黄鲽鱼  

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