1、快速煮稀饭首先备好食材：大米 适量。

2、在隔天夜里将大米洗净，无须沥干水即放入冰箱冷冻起来备用。

3、第二天早上起来，放了一晚的大米便已经结冰。将冷冻过的米放入开水中熬煮，由于经过冷冻的大米颗粒组织受到破坏，吸水力大幅提高，很快就能熬成粘稠的稀饭。