1、煮大龙虾食材：大龙虾 适量、纯净水 适量、大蒜 适量、生姜 适量、酱油 适量。

2、首先，清洗大龙虾，爱干净的朋友可以多洗几遍。

3、烧开半锅水，再在锅里面放入生姜、葱白和一小勺盐。

4、把龙虾放入锅中煮三到五分钟，注意时间不要太长，虾肉鲜嫩很快就熟了。

5、煮至虾变红色即可，捞出过冷水。再控干水分。

6、把大蒜籽和生姜快去皮切碎。再放在小碟子里面加满酱油。

7、最后一步，将酱油放在中间，把龙虾放在周围。一份美味的水煮大龙虾就做好了。