烤海螺的做法(烤箱海螺的做法)

美食推荐2022-06-16 15:42:19未知

烤海螺的做法(烤箱海螺的做法)

1、活海螺反复洗刷干净,去掉盖,将海螺放沸水中烫过,用竹签挑出肉、黄,空螺洗净

2、盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁,倒入10个海螺壳内,再将螺肉、黄放入,用厚面饼封口,平置烤盘中,用猛火烤15分钟即出,原壳上桌,由客人自取,下面盖而食之。

本文标签: 海螺  做法  

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