1、准备好新鲜鼠麴草。

2、鼠麴草入沸腾的锅中，加一点苏打粉，煮2分钟后捞出。

3、往破壁机内加鼠麴草，加点水搅打细腻，打完之后放入微波炉高火加热约1～2分钟。

4、糯米粉、粘米粉、澄粉和猪油混合拌拌。

5、用手揉成团。

6、花生碎、黑芝麻、红糖粉和黄豆粉混合拌匀。

7、面团分成12等份，取一份滚圆按压，包入1勺花生红糖馅。

8、收紧口子搓圆。

9、放油纸上。

10、依次完成好后，入沸腾的锅中蒸10～12分钟。