1、准备黄油600g，糖300g，鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g，高粉450g（可可粉50g），这是80块的量。每个挤大概20克重。

2、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白。

3、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。

4、将高、低粉加入搅拌均匀即可。

5、装入挤袋，挤想要的花形的就可以了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。