杏子果酱需要准备哪些食材(杏子酱怎么做?)

美食推荐2022-06-19 08:51:41佚名

杏子果酱需要准备哪些食材(杏子酱怎么做?)

1、杏子果酱主要的食材就是杏子,可以选择黄杏,选择麦芽糖和白砂糖,另外最好要准备一个柠檬来进行制作。

2、果酱煮好后,可将果酱连同锅子一起放到冷水中迅速降温,等到温度降至70-80度左右就可以装瓶了。装果酱时,尽量装满并立即密封,这样才能确保果酱不被细菌污染。(注意不要太高温入玻璃瓶哦,质量不好的瓶会爆的)当果酱冷却至50度后,便可放冰箱冷藏,大约可以保存2周至1个月左右。

本文标签: 杏子  果酱  

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