1、取下紫甘蓝叶片用盐水浸泡10分钟。

2、切掉紫甘蓝叶片中间硬梗部分，将叶片稍微切小点。

3、把紫甘蓝叶片放入蒸锅中蒸10分钟。

4、蒸好的紫甘蓝片放入搅拌机，少量加温水打成泥。

5、按照说明书的比例冲泡好米粉，放入一勺紫甘蓝泥拌匀，即可。