1、吃爬炸有补充蛋白质、疏风清热、透疹、定惊解痉、利咽开音的好处。

2、补充蛋白质。爬炸其实就是金蝉、知了等，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质，是人体优质蛋白的主要来源，因此吃爬炸能够补充蛋白质，够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成，对于增强免疫力有很好的帮助。

3、疏风清热。爬炸味甘性寒气清能凉散风热，常用于小儿感冒，发热恶寒；此外爬炸可以散风热，开声音，对于治疗风热感冒引起的咽痛喑哑效果较好，具有一定疏风散热的作用。

4、透疹。爬炸透发有清热作用，因其主要为疏风热，适量食用适宜治疗发疹性疾病，如小儿急疹、风疹、麻疹透发不爽者。

5、定惊解痉。爬炸不仅可以祛外风，还可以息内风而定惊解痉，生活中适量食用可以治疗破伤风，小儿惊风，夜啼等症，对破伤风出现四肢抽搐，可配全蝎等同用；对惊风，小儿夜啼出现惊痫不安，可配钩藤等同用。

6、利咽开音。爬炸具有一定利咽开音的作用，可用于咽喉肿痛以及喑哑等症，但所治咽喉肿痛一般以外感风热引起者为宜，具有一定疏风热，利咽喉作用。