羊肚菌炒肉的做法(羊肚菌炒肉的做法大全)

美食推荐2022-11-19 15:05:16智慧百科

羊肚菌炒肉的做法(羊肚菌炒肉的做法大全)

1、主料:干羊肚菌20个、瘦肉100g、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。

2、瘦肉切丝,用油盐料酒稍腌片刻,羊肚菌提前泡软,对半切开,姜丝,葱段备好。

3、油锅下姜丝,把肉丝炒至变色。

4、倒入羊肚菌翻炒。

5、倒入半碗开水加盖中火煮四五分钟。

6、加适量生抽翻炒。

7、放入葱段翻炒,大火收汁出锅!

本文标签: 做法  羊肚菌炒肉  

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