1、用料：羊骨750克、萝卜2只、黄酒适量、盐适量、姜适量。

2、羊骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块。

3、锅中放水，放入羊骨煮。

4、放适量的黄酒。

5、再放适量的姜煮开，用小火焖煮至酥。

6、放入萝卜煮。

7、最后放适量的盐煮开即可。