1、蒸嫩豆腐直接吃即可。

2、材料：嫩豆腐适量、瘦肉适量、油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量。

3、嫩豆腐洗好，切小片。摆碗里。(碗里需要涂一层薄薄的油。

4、起锅放油下去肉沫翻炒。加盐。

5、一直翻炒。加入生抽。老抽。一起炒。

6、然后放入适量的水，水开加入耗油。

7、洒上葱花，关火。把菜淋在豆腐上。

8、然后上锅蒸。蒸十分钟就可以。