文|紫葳姑娘
我喜欢吃雪糕,却吃不起贵的雪糕,比如这一款,最近被人推到热搜钟薛高;
听说,这款有钱人吃得起的雪糕遇火不化,真的有这么神奇吗?
针对#钟薛高31度室温下放1小时不化#这一条热议话题,钟薛高在7月6日发微博,进行了回应:
钟薛高官方回应
大概意思就是,雪糕严格按照国内的执行标准安全生产,配料中,也的确存在“卡拉胶”这一成分,至于含量占比多少,并做了明确说明;
后又补充了一句,放卡拉胶是“按生产需要适量添加”这一规定,进行生产的,声明最后,还告诉广大消费群众,“用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏并不科学。”
资料图
一时之间,说得我差点想要为钟薛高品牌,打抱不平了,幸好我观看了评论区,否则,这一篇文章发出来,被一堆人的吐沫星子,给淹死了。
评论区中,群众的质疑声、谩骂声、指责声、调侃声占比很高,少数群众,表示没吃过,不敢乱说话;
网友评论
至于为何如此不满钟薛高品牌,绝大多数网友,主要对价格感到不满意,以及,钟薛高这么昂贵的雪糕,应该单独放在自己的冰柜展示,不应该与大众雪糕,摆放在一起。
网友评论
诚然,雪糕本来就是一款夏日解暑冷品,三五个好友去便利店,一个人请客都不是问题,可是,自从出了这一款“特立独行”的高端雪糕,“请客”二字都不好意思开口。
网友评论
值得一提的是,在评论区中,有人为钟薛高被黑,抱打不平,直言会继续购买钟薛高品牌,称赞口感不错,价格也一直没有变过,雪糕有添加剂,也实属正常,官方也给出了按照标准生产,群众就没有必要去针对。
不知道网友们看到这一评论,会不会说他是钟薛高的公关部门人员;
其实,一款雪糕被群众打“差评”上热搜,是否群众被人利用,是否它动了别人的蛋糕了?这些猜测,都有可能,当然,重要原因,还是它的定价太高,深深地刺痛了广大群众;
你说人家吃不起吧,就是看不起人;你要是买了,感觉就像冤大头,上当受骗了,妥妥地利用了消费者的虚荣心。
带着一大堆疑问,我将钟薛高雪糕走红、到遭抵制的全过程,整理了一下,别说,还真的有人在断章取义,在误导群众。
资历画面
01、钟薛高被黑全过程
钟薛高雪糕走红,起初是定价太过昂贵,其次,便利店老板,没有将雪糕的价格,明码标价,让一大批消费者,为了面子,被狠狠宰了一笔,慢慢地,钟薛高戴上了“雪糕刺客”这一头衔。
后来,钟薛高的创始人接受媒体采访,回应了价格争议,当时采访中,钟薛高创始人说了一句“爱要不要”,所指的是日本一个柚子定价太高,而并非隔空喊话消费者,说自己的雪糕价格贵,你们有钱就吃,没钱就别吃。
资料图
结果,网上有人恶意剪辑,断章取义,导致钟薛高引发了全民声讨;
当然,这里并不是想洗白钟薛高,我没有拿他一分钱,这里只是希望群众不要被人带节奏;
其次,钟薛高还有一个地方,引起了观众反感,那就是锤子科技创始人罗永浩在直播带货的过程中,给钟薛高“爱买不买”谣言做出了澄清;
资料图
结果,在澄清的过程中,罗永浩说过这样一句话:“即便人家卖66块钱一支雪糕,也没什么,你爱买不买,他(创始人)不方便说这话,我方便说,没什么问题……”
对此,有网友就表示,罗永浩的说辞,听着不舒服,感觉到罗永浩为了钱,昧了良心;
再后来,钟薛高创始人就发了一个朋友圈,做出了一个澄清,声称雪糕有添加剂很正常,还有就是市场竞争对手,用下三滥的手段,打击钟薛高品牌;
创始人自夸自家产品
尾声钟薛高创始人还自夸了下,自己的品牌好,有创新;
紧接着,网上测评人不断花样百出,起初,是在31度温度下,雪糕不融化,到用普通打火机点燃,出现不融化、烧焦等情况,再次进行“差评”。
到后来,测评人用防风打火机进行火烧,由于火力程度不同,一大堆群众,对钟薛高品牌产生了质疑,担心食品安全;
02、1300度猛火融不掉,炖不烂
为了证明钟薛高雪糕有“耐高温、耐火烧”工艺,我特地翻找了两位位测评人的测评视频,第一位测评人用了“卡氏气喷枪”,这种点火装置,火焰温度可以达到1300℃,易拉罐都可以融掉。
测评人火烧钟薛高雪糕
然而,当测评人直接火烧钟薛高雪糕时,雪糕除了外表皮变得焦黑以外,却没有一丝融化的现象;
测评人火烧钟薛高雪糕
我就想问一下,这样的雪糕,进入体内,37摄氏度的体温融不化,只能依靠胃酸消化,我吃的还是雪糕吗?
测评人火烧钟薛高雪糕
若不是插了一根雪糕棍,相信看到钟薛高烧的焦黑的画面,有人直接说这是“塑料”吧,雪糕价格贵我就不说了,关键这样的品质,有点让人不放心啊,纵观整个雪糕界,恐怕唯独钟薛高“耐热”吧。
测评人实验
看到这里,有人可能鸣不平了,为何不拿其他雪糕进行对比,于是,翻找了第二个测评人,这次采用的方式,是将四款雪糕,放在平底锅中加热;
在受热均匀的条件下,其他三款雪糕融合的时间,相差无几,唯独钟薛高在其他三款雪糕出现了融化后半分钟,纹丝不动;
测评人实验
随着时间的推移,进行对比的三款雪糕,都融化了,基本上成了“炖雪糕”测试了,结果,钟薛高雪糕,外形依旧没有太大的变化,如图所示,此时此刻,群众的眼睛是雪亮的,这样的雪糕,你内心不产生一点质疑,我是不相信的。
然而,在这个风口浪尖上,多位超市便利店的老板为钟薛高喊冤,有一位老板拿出了一款“东北大版”雪糕进行灼烧,几秒过后,对比的雪糕,外表面出现了烧焦的痕迹。
随后,便利店老板表示:“稍微有点常识,知识的人,都知道为什么会呈现这种状态……”
便利店老板发声
对此,网友并不买账,说实话,这老板像是来搞笑的,大众不满钟薛高主要有两个原因:第一价格贵;第二:耐高温,不易融化
雪糕毕竟是吃到肚子里的食品,是否有营养我们不去讨论,前提,它有没有危害,总要弄清楚吧;
说个简单的,一包方便面没有营养,好歹热水冲泡容易断、也可以点燃,反观钟薛高,给群众带来了一大堆疑问。
网友发声
从评论上看,网友们表示,已经有多位超市老板出来为钟薛高洗白,怀疑超市老板卖出去,担心亏钱了;
在此,很好奇超市老板买钟薛高的利润空间有多大,前几天,去批发了一些普通雪糕,价格差不多几乎打8折,如果这样算,20元的钟薛高,卖一个可以赚4元以上,属实有些赚钱。
至于钟薛高到底有没有竞争对手刻意制造负面舆论,我就不发表观点了;
如果一款产品,经不起消费者议论,的确存在一大堆“疑问”,消费者对产品的质量,有质疑权是完全没有问题的,希望,检验部门尽快将质检结果公之于众。
网友发声
其次,作为高端品牌,就不要和普通品牌雪糕“共处”一个冰柜,一个雪糕十几元,甚至66元以上,就应该有点“档次”,比如卖饮品中的星巴克,别人知道它贵,愿意消费就去,不愿意就去价格低廉、且实惠的蜜雪冰城。
那么,如果钟薛高品牌雪糕,价格在2-5元内,你还会去质疑它融不融化等问题吗?