7月6日，青岛胶州营海码头渔民胡大山在自家养殖区里捕捞出1200多斤海星、“白泥蚂”等敌害生物。他家5000多亩蛤蜊苗被这些敌害生物吞噬掉三分之二，这意味着数百万元的损失。

青岛海域的“海星之患”，最早引发关注是在2006年。当时，青岛仅胶南地区因海星灾害导致的鲍鱼养殖损失就达到4000余万元。去年，青岛胶州湾海域牡蛎、蛤仔底播海区再次暴发海星，平均密度达到50个/平方米。此次，与海星一同出现的，还有一种被称为“白泥蚂”的软体动物。

据青岛市海洋发展局消息，因对贝类养殖生产造成危害，青岛市决定暂时在一定区域允许养殖户采用地笼网、底拖网对海星和“白泥蚂”进行全面清理。

“白泥蚂”成规模出现，这在青岛是首次，而对于这个新对手，人类还知之甚少。

7月初，渔民捕捞上来的“白泥蚂”。青岛市海洋发展局供图

“白泥蚂”和海星同时出现

43岁的胡大山自小在胶州湾长大，从事海洋水产养殖已经15年，这是他第一次见到那么多“白泥蚂”。“它们就像‘军团’一样，密密麻麻冲进养殖区，将成片的蛤蜊苗吞掉。”

胡大山说，潜水员5月底发现，养殖区里已经出现了海星，还有少许“白泥蚂”，但因为当时数量较少，大家并没过多在意。一个月后，养殖区5000余亩蛤蜊苗遭受灭顶之灾。

“白泥蚂”学名为经氏壳蛞蝓，为壳蛞蝓科壳蛞蝓属动物，分布于渤海、黄海、东海等海域，一般体长在40-42mm左右。其生长速度较快，腹腔内牙齿发达，能够捕食蛤蜊、牡蛎等养殖贝类，长相酷似蜗牛，外边有一层薄壳。

山东省海洋科学研究院研究员李成林表示，比起不起眼的“白泥蚂”，海星已经在北方海域泛滥了十余年，人们把这样的敌害生物称为“海底蝗虫”。作为一种凶猛的肉食动物，海星主要掠食鲍鱼、蛤蜊、扇贝、贻贝等经济贝类，有时也摄食蠕虫类、海鞘以及海胆等其他棘皮动物。

一些青岛渔民告诉记者，“白泥蚂”一直都有，但很少，因此不会引起人们的恐慌，“不像海星那么恐怖，海星会紧紧趴在蛤蜊上，能把蛤蜊闷死。”

据了解，海星进食时，首先用腕和管足抓住食物，将胃从口中翻出包住食物，然后分泌各种消化酶消化食物，因此，海星对贝类养殖的危害很大。相关数据显示，一个刚满月的小海星，6天内能吃掉50多个小海螂，一个成年海星1天内可以摄食5-6个海蛤。

相比之下，人们对于“白泥蚂”知之甚少。截至2022年7月8日，以“白泥蚂”“经氏壳蛞蝓”为篇名的知网学术论文为零篇。据青岛市海洋发展局消息，目前可以确定，海星和“白泥蚂”都能够捕食蛤蜊等，是养殖贝类的敌害生物。但“白泥蚂”为何会成规模出现在胶州湾、它们从哪里来、是否与海星存在捕食等关系，仍有待进一步研究。

“白泥蚂”不能吃，青岛允许暂时使用地笼网

今年62岁的郑海清是胶州营海码头一家渔业合作社的社长，他告诉记者，这次青岛市在禁渔期间暂时放开地笼网和底拖网的使用限制，以快速解决海星、“白泥蚂”泛滥的问题。“当然，也是没办法的办法。”

每年的5月1日到9月1日，是中国黄渤海区伏季休渔期，休渔期内禁止非法捕捞行为，而“地笼网”更是国家明令禁止的工具，其他被禁止使用的还有电脉冲、帆张网、多层囊网拖网等。渔民在禁渔期、禁渔区使用禁用工具或方法捕捞的，情节严重的，涉嫌构成非法捕捞水产品罪。

青岛市海洋发展局相关负责人介绍，经请示山东省农业农村厅，决定自7月1日起，在胶州湾划定区域，允许养殖户采用地笼网和底拖网的作业方式，对海星和经氏壳蛞蝓进行全面清理。其中，底拖网放开时间为7月1日至20日，地笼网放开时间为7月1日至31日，且底拖网作业船只限定为养殖渔船，地笼网在处置工作结束后统一收缴销毁。

7月3日上午9点，胡大山站在一艘不足12米长的渔船上，举起手机录了一段视频：一名船员正在用底拖网捕捞海星等敌害生物，甲板上的海星堆了厚厚一层。胡大山说，大量且大个的海星密集分布在贝类养殖区海底，只有使用拖网才能最有效地捕捞，而地笼网的作用相对有限，“我们养殖区总面积是1万来亩，照这样的打捞速度，再过十多天就差不多打捞完了。”

在胶州湾红石崖海域贝类养殖区，海星占据绝对数量。但当地渔民对“白泥蚂”更厌恶，因为相比海星的可食用性，“白泥蚂”不能吃也不能卖，只能将它们拉上网后放在太阳底下暴晒，让它们脱水死亡。

据青岛市海洋发展局相关专家介绍，“泥蚂”就是泥螺，是可以食用的，但是这种在海底专吃蛤蜊苗的不能食用。它们能够分泌一种黏液，密集的黏液分布在海底，可以造成贝类大面积缺氧死亡，也会引起人体过敏。

郑海清告诉记者，青岛人将“泥螺”叫为“泥蚂”，能吃的泥螺被当地人称为“黑泥蚂”，而这种“白泥蚂”没有任何价值，让人一看就皱眉头。“即便海星可以吃，也只能吃它的生殖腺，而且海星收购价比较便宜，需求少，捞上来卖也远远不能弥补养殖区损失。”

青岛市餐饮业从业者于女士曾经营过渔业合作社，在她看来，靠“吃”解决海星成灾是不科学的，因为海星只有长大后才能用作食品，利润率较蛤蜊低不少，而且幼体海星就已经有相当大的破坏力，足可以吞食掉养殖区里其他贝类生物。

7月3日，胡大山和船员打捞的海星和“白泥蚂”。受访者供图

关于“海底蝗虫”，还有许多疑团待解

记者发现，目前国内对于海星、“白泥蚂”等敌害生物的研究仍不足。

在知网平台上，关于防治海星的学术文章不足5篇。李成林告诉记者，一直以来，国内关于海星生长、发育等繁殖生物学方向的研究报道很少，其危害也没有引起学者及渔民的高度重视，“一旦量变积累成质变，就会有灾害发生，而且代价巨大。”

而对于“白泥蚂”为何忽然大规模出现、为何今年和海星同步“亮相”，目前科学界也没有确切的答案。

业界人士认为，要彻底解决胶州湾敌害生物暴发问题，需要系统地进行调查研究，搞清楚敌害生物的生活史、适宜生境、迁移习性等，从环境、资源组成、生态系统方面多维度解析其发生过程，制定必要的防除和预警机制，保持生态系统平衡。

有一种说法认为，海星增多，主要是由于当地生态环境不断改善，使其存活率提高。另外，海星的繁殖力强，每只海星大概能产出250万个卵，且成年海星没有什么天敌，所以很容易就泛滥了。

李成林告诉记者，海星、经氏壳蛞蝓的增多，有海洋生态环境变化的因素，比如海域水质的营养盐、pH值、水温等水文因子的变化，会影响这些物种的生长繁殖速度。同时，贝类养殖业的快速发展，为喜食贝类的生物大面积暴发提供了物质基础。此外，一些人为活动也可能使天敌生物的种类和数量锐减，为海星、经氏壳蛞蝓等的存活率迅速提高提供可能。

“海星除了热衷吃贝类动物，其实也吃软体动物。有资料显示，海星几乎能捕食所有找到的动物。但它好像不吃‘白泥蚂’，还和‘白泥蚂’几乎同时出现，它们有着怎样的关系，这还需要探索。”李成林说。

专家：防治工作应进入常态化

值得注意的是，虽然海星和“白泥蚂”有时混杂在一起被同时捕捞上岸，但从整体来看，海星和“白泥蚂”并不是“平均出现”。在胶州湾红石崖海域贝类养殖区，海星占据绝对数量；而在胶州湾中南部部分贝类养殖区，则几乎全是“白泥蚂”。

青岛市海洋发展局相关负责人介绍，胶州湾红石崖海域贝类养殖区养殖贝类一万余亩，是此次受海星暴发影响最严重的区域，其密度为15-20只/平方米，而在胶州湾中南部贝类养殖区，海星密度为1-2只/平方米。

记者了解到，针对暴发的海星和“白泥蚂”，青岛市海洋发展局已邀请山东省海洋科学研究院等专家，先后到西海岸新区红石崖街道、胶州市营海镇、城阳区红岛街道实地调研，并组织出海潜水采样调查。

资料图

同时，该局正通过增殖放流的方式，应对近海捕食海星卵及幼虫的鱼类数量锐减问题，减少海星生物量的增长；利用海星幼体喜欢寻找附着基质附着的特性，研究阶段性防除的手段。未来，还将组织相关专家加强对海星发生机理的研究，建立海星暴发预警体系，进一步保障胶州湾贝类养殖安全。

“解决海星等敌害生物大量出现的问题，需要从海洋生态系统整体入手，多学科协同努力，也需要政策、产业等方面的共同发力。”李成林介绍，目前有物理防治、生物防治、加工利用等防治办法，但希望成立一个专门机构，组织研究人员对胶州湾内海星等敌害生物的分布、危害以及发展趋势进行调查。同时，相关部门制定相应的法律法规，严格检验检疫异地进入的船只，限制携带海星幼体的工具载体在不同的海域之间传输。

李成林表示，消除或减轻敌害生物灾害是一个长期工程，需要渔民、专家及相关部门在日常就注意防治，做好养殖区内的清理工作，不要让敌害生物“从量变积累到质变”。

新京报记者 赵利新

编辑 白爽 校对 吴兴发