今年夏天的关键词只有一个字：热！

酷暑高温下，冰块需求激增。8月10日，上海市丰达制冰有限公司负责人俞先生对红星资本局表示，目前该工厂员工三班倒，机器24小时不停转，依然供不应求。满产情况下，该工厂可日产13500条冰，约重600吨。

俞先生表示，一条冰售价约为20元。以此计算，若工厂满产，每日收入约为27万元；若全月无休，月营收可达810万元。但受高温影响，制冰成本较去年也大幅提升20%以上，“电费、油价、人工、房租都在涨，十天缴一次电费，每次20万至26万元左右。”

↑制冰生产车间 资料配图 图据视觉中国

有制冰厂24小时三班倒，日产600吨

尽管已过立秋，气温依然居高不下。中央气象台8月10日6时继续发布高温橙色预警，预计多地可达35-39℃高温天气，其中，陕西东南部、湖北西部和东部、湖南北部、四川东部、重庆中西部、江苏南部、浙江西部等地局地可达40℃或以上。

红星资本局了解到，酷暑高温下，冰块需求激增，多地制冰厂开足马力生产冰块。

“今年的订单量比去年翻了一倍以上，我们两个工厂的生产任务合并在一起，员工24小时三班倒。”8月10日，上海市丰达制冰有限公司负责人俞先生对红星资本局说。

俞先生称，“我们厂两个冰池一天能生产13500条冰，夏天冰会轻一点，一条是90斤左右，差不多总共就是600吨。若开足马力，可供应大半个上海的工业用冰量。”

俞先生介绍，一条冰从30度的水温降至零下成冰，需要8个小时，“所以我们员工是三班倒，机器24小时不停转，依然供不应求。冷库根本用不上，因为生产出来就卖掉，不需要放冷库。”

这些冰块主要被送往生鲜市场、注塑企业、运输化工等地，用于不同场景下的物理降温。值得注意的是，受疫情防控影响，2022年的上海秋季高考统考延期至7月举行，因此上海高考点和核酸采样点成为新的用冰需求点。

俞先生预计，这样火爆的行情能持续至九月底，“现在是禁渔期，9月以后，渔船用冰的体量更大些，但肯定是比不上现在的。”

制冰厂日入27万元

制冰成本上涨20%以上

冰块销量上涨，带动相关企业的收入上涨。俞先生表示，该工厂一条冰售价约为20元左右。以此计算，若工厂满产，每日收入约为27万元；若全月无休，月营收可达810万元。

但俞先生表示，受高温影响，今年制冰更加费电，制冰成本较去年也大幅提升20%以上，“电费、油价、人工、房租都在涨，十天缴一次电费，每次20万至26万元左右。平常生产一条冰要7块多，现在要接近10块。”

“收入确实涨了一些，但涨得不多，因为我们给核酸采样点和高考考点的冰，都是平价的，主要是赚个人工费。”俞先生说。

除工业用冰外，红星资本局注意到，可食用冰的需求量也大幅提升。

美团平台7月26日数据显示，近10天，美团外卖上全国冰块销量比去年同期增长182%，其中食用冰杯是最受欢迎的商品，售卖“食用冰”的商家数量同比去年增长近90%，晚上9点是冰块售卖最高峰，国内食用冰供给稳定，没有出现缺货情况。

饿了么平台也透露，其平台上的食用冰块、纯冰杯、冰球订单量持续走高。据平台初步统计，7月上半月，上海各家便利店已在饿了么卖出约300吨食用冰块商品。

制冰设备龙头企业上半年净利润大增

下游“冰块热”，上游制冰设备企业的业绩也十分亮眼。

制冰设备龙头企业雪人股份（002639.SZ）半年度业绩预告显示，2022年上半年，预计实现归属于上市公司股东的净利润800万元-1000万元，同比大幅增长128.16%-135.20%。

雪人股份称，报告期内业绩变动的原因为公司持续加大市场拓展，营业收入同比增长。公司通过优化供应链、开展降本增效等措施，严格管控成本费用，使得毛利率有所上升。另外，公司贷款利息下降，汇兑收益提升，预计财务费用同比下降。

2021年年报显示，雪人股份实现营业收入20.08亿元，同比增长37.73%；亏损1.13亿元，同比收窄37.45%。其中，制冷设备生产制造及其他业务营收为12.5亿元，占比总营收62.22%。

↑雪人股份年报

红星新闻记者 俞瑶 谢雨桐

编辑 余冬梅 杨程